Gà mặt quỷ hiện đang nằm trong top những giống gà đắt nhất trên thị trường hiện nay bởi nhiều lý do. Tên gọi đáng sợ này được bắt nguồn từ đâu và chúng có mang đến giá trị kinh tế ổn định trong chăn nuôi không? Cùng thegioidaga.com tìm hiểu chi tiết về giống gà quý hiếm và vô cùng đắt đỏ này dưới nội dung sau.
Đôi nét giới thiệu về gà mặt quỷ
Đây là giống gà được lai tạo tại đất nước Indonesia xinh đẹp và còn có tên gọi bản địa là Ayam Cemani. Đặc trưng cơ bản về thế hệ đời sau này là có màu sắc toàn thân là đen tuyền từ các bộ phận như lông, mào, mắt, máu, thịt, lưỡi,… Chính vì chúng đen thui lui như những con quỷ nên các nhà lai tạo đã đặt cho chúng cái tên là gà mặt quỷ.
Tính đến thời điểm hiện tại, giống gà để đá gà C1 trực tiếp độc lạ này được rao bán với mức giá công khai từ 52 triệu đồng trên 1 con. Giá bán có thể chênh lệch tùy vào tuổi đời và trọng lượng của gà.
Sở dĩ gà mặt quỷ đắt đỏ đến như vậy là vì chúng chỉ được nuôi tại đảo Java của Indo rất khó nuôi nên thị trường vô cùng khan hiếm. Theo quan niệm của người dân bản địa, vì gà Ayam Cemani có màu đen tuyền thể hiện sự giàu có, thịnh vượng cho người sở hữu. Vậy nên chúng luôn được giới thượng lưu săn lùng để thưởng thức với niềm tin mang lại may mắn cho công việc làm ăn của mình.
Đặc điểm nhận biết giống gà Ayam Cemani thuần chủng
Khác với gà vảy cá, Gà mặt quỷ sở hữu những đặc trưng về ngoại hình rất dễ nhận biết với những đặc điểm cơ bản bạn cần ghi nhớ như sau:
- Mọi bộ phận trên cơ thể gà từ đầu tai mắt mũi đến máu, nội tạng,… đều chỉ có một màu đen xì.
- Đầu nhỏ, mắt dẹt, mồng gà trung bình tạo thành hình khía nhọn trên đỉnh đầu và có gai sần sùi là đặc điểm để nhận biết gà Ayam Cemani.
- Về trọng lượng tiêu chuẩn của giống gà này ở độ tuổi trưởng thành chỉ khoảng từ 2 đến 2,5 cân với con đực và con mái nhỏ hơn chỉ từ 1.5 đến 2 cân.
- Với cân nặng trên, ngoại hình của chúng thuộc dạng tầm trung bình với bộ lông khá là dày và mỏ hơi quặp.
- Với những con Ayam Cemani cái, sản lượng trứng mỗi năm có thể đạt được từ 80 trứng trở lên tùy vào chế độ chăm sóc. Cũng giống như đặc điểm về ngoại hình, trứng của chúng cũng mang một màu đen tuyền và rất đặc trưng.
- Thịt gà mặt quỷ cũng có màu đen với độ ngọt tự nhiên và hương vị thơm ngon bổ dưỡng.
Sở dĩ gà Ayam Cemani có cơ thể màu đen tuyền được các nhà khoa học nghiên cứu và chỉ ra rằng nó do chất Fibromelanosis tăng sinh đột biến trong quá trình lai tạo giống. Chất này khi sinh ra nhiều sẽ kích thích các sắc tố đen phát triển mạnh mẽ và sẽ áp đảo tất cả các sắc tố còn lại.
Tại sao gà mặt quỷ được bán với mức giá đắt đỏ
Hiện nay, nhiều đại gia đang săn lùng giống gà này và sẵn sàng chi trả số tiền lớn để mua không chỉ bởi ngoại hình độc lạ mà còn do một số lý do sau:
Gà mặt quỷ – Thịt màu đen cho giá trị dinh dưỡng cực cao
Như đã chia sẻ ở nội dung trên, thực tế thịt của những con gà mặt quỷ này có giá trị dinh dưỡng cực cao đã được các chuyên gia nghiên cứu chỉ ra. Bên cạnh đó, khi bạn thưởng thức sẽ bị hấp dẫn bởi hương thơm vị ngọt tự nhiên nên được thị trường rất là ưa chuộng.
Ngoài ra theo y học cổ truyền phương Đông, những thực phẩm có màu đen thường có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, hàm lượng chất sắt có trong thịt gà Ayam Cemani cao hơn rất nhiều so với các loại thịt cá thông thường. Chính vì vậy mà đây sẽ là món ăn ngon và cực bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh.
Về mặt tâm linh
Với những người tin vào tâm linh họ tin rằng giống gà mặt quỷ tượng trưng cho sức mạnh ma thuật. Bên cạnh đó, khi ăn thịt chúng sẽ mang lại được sự giàu sang, sung túc và công việc thuận lợi.
Các giống gà khác cũng được nhiều người lựa chọn để làm cảnh theo ý nghĩa tâm linh như gà vảy cá, gà tre Bắc,… nhưng không đặc thù như những con gà có khuôn mặt đáng sợ này. Chính vì lý do cực hoang đường này khiến cho giá của một con gà Ayam Cemani thuần chủng bị đẩy lên cao tới hàng chục triệu đồng mỗi con.
Gà mặt quỷ: Khó nuôi, không đạt về sản lượng và có tính khan hiếm
Trong thực tế chăn nuôi, giống gà này có tỷ lệ ấp trứng không cao, tỷ lệ sống sót khá là thấp và chỉ thích hợp với môi trường, khí hậu tại đảo Java của Indonesia. Chính vì gà mặt quỷ khá khó nuôi, tỷ lệ gà thương phẩm ở giai đoạn xuất bán cực thấp tạo ra tính khan hiếm. Chính vì điều này khiến cho giá mua gà Ayam Cemani cũng được đẩy lên cao.
Trên đây là nội dung chia sẻ về gà mặt quỷ – giống gà ngoại nhập có mức giá cực đắt đỏ. Mong rằng những kiến thức được chúng tôi tổng hợp trong bài viết này sẽ giúp những ai đang tìm hiểu sẽ có nguồn thông tin thật hữu ích. Anh em cũng đừng quên ghé xem đá gà trực tiếp hôm nay cúp C1 được Thegioidaga trình chiếu hàng ngày miễn phí nhé!
